El Ministerio de Salud Pública anuncia el período de inscripciones y renovaciones de habilitaciones para empresas de catering y servicios de almuerzo en eventos. Conozca los requisitos esenciales que deben cumplir y los plazos para asegurar prácticas seguras en la manipulación de alimentos.
El Ministerio de Salud Pública, a través de su Departamento de Medicina Sanitaria, ha anunciado que las inscripciones y renovaciones para las habilitaciones de empresas que ofrecen servicios de catering, almuerzo y actividades similares para eventos estarán disponibles hasta el 31 de octubre.
Según la División Alimentos, se han detallado los siguientes requisitos que las empresas interesadas deben cumplir para obtener o renovar su habilitación:
- Solicitud y Formularios: Los interesados deben solicitar y completar los formularios necesarios en la División Alimentos.
- Certificados Médicos: Se requiere una copia de los certificados médicos tanto del titular de la empresa como de todos los empleados.
- Curso de Manipulación de Alimentos: El titular y el personal deben contar con un Certificado de Curso de Manipulación de Alimentos.
- Buenas prácticas de fabricación: Es necesario presentar un procedimiento de limpieza que cumpla con las buenas prácticas de fabricación.
- Control de plagas: Debe proporcionarse un certificado emitido por una empresa autorizada que garantice el control de plagas.
- Documentación Legal: Se debe incluir la escritura o contrato de ubicación relacionado con la actividad.
- Identificación: Copia del documento de identidad (DNI) del titular de la actividad.
- Arancel Bancario: El trámite requiere el pago de un arancel, que se debe abonar mediante transferencia bancaria.
El proceso de traducción se lleva a cabo en el Centro Cívico, específicamente en el Núcleo N°2 del 3er Piso, en horario de 7.30 a 12.30 horas, de lunes a viernes. Para obtener más información o aclarar dudas, los interesados pueden comunicarse al teléfono 4305549 o enviar un correo electrónico a bromatosj@yahoo.com.ar .
El Departamento de Medicina Sanitaria desea informar a los interesados que el único costo asociado a este trámite es el arancel que debe ser depositado en la entidad bancaria correspondiente.
Esta iniciativa busca garantizar la seguridad alimentaria en los eventos y promover prácticas saludables en la manipulación y preparación de alimentos. Todas las empresas dedicadas a estos servicios están invitadas a cumplir con los requisitos y asegurar su habilitación dentro de los plazos establecidos.