El membrillo rubio de San Juan fue protagonista en el VI Evento Internacional de Indicaciones Geográficas y Marcas Colectivas, celebrado en São Paulo, Brasil. Este producto, con Denominación de Origen (DO), fue representado por el empresario Jorge Pons, quien expuso sobre su impacto en la economía local y las tradiciones.
La certificación DO, obtenida en 2018, refleja el esfuerzo conjunto de pymes, escuelas agrotécnicas y organismos provinciales. Con más del 70% de los cultivos en Jáchal, San Juan es líder en producción de membrillos en Argentina.
Pons participó en un panel sobre prácticas exitosas de Indicaciones Geográficas, resaltando el trabajo en red como motor de desarrollo regional. Desde San Juan, su exposición buscó promover este modelo y fomentar el intercambio de conocimientos.
Este reconocimiento internacional posiciona al membrillo rubio de San Juan como un producto emblemático de calidad y tradición, destacando a la provincia en el ámbito agroindustrial.
