El programa IDEAS-Incubadora para el Desarrollo Emprendedor continúa brindando herramientas de crecimiento a emprendedores gastronómicos sanjuaninos mediante una serie de capacitaciones especializadas desarrolladas durante el mes de junio.
Las jornadas permitieron abordar aspectos clave relacionados con habilitaciones comerciales, buenas prácticas de manufactura, nutrición, liderazgo y selección de personal, aportando conocimientos fundamentales para profesionalizar cada proyecto.
Además de la capacitación teórica, los participantes tuvieron la oportunidad de presentar sus productos para ser evaluados por especialistas, quienes ofrecieron recomendaciones destinadas a mejorar la calidad, la presentación y la competitividad de sus propuestas.
Desde el Ministerio de Familia y Desarrollo Humano destacaron que el programa ha acompañado durante 2025 a decenas de emprendimientos locales, promoviendo la generación de negocios sostenibles y la consolidación de nuevas oportunidades económicas en la provincia.
