El gobernador Marcelo Orrego participó de la inauguración de la Expo Caminos y Sabores 2025 en La Rural, Buenos Aires. El evento, que se extiende hasta el 6 de julio, busca potenciar la identidad gastronómica, los productos regionales y el turismo gourmet de San Juan. La presencia de San Juan incluye showcooking, talleres de cultivo, catas guiadas y un sitio interactivo para los visitantes.
Orrego destacó el valor de estos espacios para mostrar la diversidad productiva de la provincia, mencionando que San Juan es el principal productor de aceite de oliva, pistachos y tomates industrializados. Además, agradeció a los organizadores e invitó a los asistentes a conocer San Juan. En el evento participaron también autoridades nacionales y provinciales.
La feria, iniciada en 2005, reúne a productores de todo el país y ofrece al público una experiencia sensorial única. San Juan, con apoyo del CFI y Reveiller Producciones, montó un stand con cuatro ejes temáticos: cocina en vivo, talleres, degustaciones y una plataforma digital con contenido turístico.
El stand incluye el taller “Raíces de San Juan”, la cata de productos regionales con relato de productores y un show de cocina protagonizado por Darío Barassi. Cada propuesta busca acercar al visitante a las raíces productivas, sabores e historias de la provincia.
